A rohanó világban a trendek folyamatosan váltogatják egymást, de be kell látni, hogy a jó közérzet, a hosszabb élet és a kiegyensúlyozott mindennapok titka az, amit a tányérunkra teszünk. Az egészséges életmód testünkre, szellemi teljesítményre és a bolygónkra is hatással van.
Divatos kifejezés, de mi az a szuperfood?
Olyan tápanyagban gazdag élelmiszerek, amelyek tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő összetevőkkel. Emellett támogatják az immunrendszert, elősegítik az emésztést és védelmet nyújtanak a különböző betegségek ellen.
Változatos és egészséges étkezés szuperfoodal, amik könnyen beilleszthetők a konyhádba
- Méz: a természet aranyának is nevezik és nem véletlenül, hiszen már a kőkorban is fogyasztották. Természetes édesítőszer, tele van antioxidánsokkal, antibakteriális és gyulladáscsökkentő, valamint segíti az immunrendszer megfelelő működését.
- Chia mag/azték zsálya: ki így, ki úgy ismeri, ami biztos, hogy Kr.e. 3500-ban, az Azték Birodalomban is használták és apró mérete ellenére hatalmas erővel bír. Tele van rosttal, omega-3 zsírsavakkal és fehérjével. Ha szeretnéd serkenteni az emésztésed, csökkenteni a koleszterin szintedet vagy energizálni a tested akkor tedd zabkásába, de lekvárt is készíthetsz belőle.
- Avokádó: elég megosztó gyümölcs, de talán ez az egyik legnépszerűbb superfood a világon. Magas fehérje és olajtartalma miatt időszámításunk előtt 5000 évvel is fogyasztották. Tele van antioxidánsokkal, segíthet csökkenteni a rossz koleszterinszintet, támogatja a szív egészségét és a bőrt is szépíti.
- Kurkuma: több mint 2000 éves fűszer és az egyik fő hatóanyaga a kurkumin, ami erőteljes gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal bír. Segít az ízületi problémák kezelésében, támogathatja az emésztést és javítja az általános immunfunkciókat. A curry-k alapfűszere, de kiváló zabkásába, turmixokba vagy akár az immuntámogató gyömbér shot-okba is. Mi azt ajánljuk, hogy fokozatosan adagold a zabkásába mert elég intenzív az íze.
- Dió: magas fehérje forrású mag, ami tele van egészséges zsírokkal, rostokkal, magnéziummal és E-vitaminnal. Szívbarát élelmiszer, ami támogatja az agy működését és hozzájárul az energiaszint fenntartásához. Teheted salátákra, zabkására vagy nasiként is fogyaszthatod.
Miért válaszd a bio minőségű szuperfoodokat?
A szuperélelmiszerek nem csodaszerek, de rendszeres fogyasztásuk hosszú távon javítja az egészséget, energikusabbá tesz és támogatja az immunrendszert. A bio minőségű termékek választásával nemcsak magadat, hanem a bolygót is óvod. Ezek az élelmiszerek fenntartható módon készülnek, mentesek a vegyszerektől és a káros adalékanyagoktól.
