2050-re Európa minden lakosát organikus gazdálkodás etetheti

Egy nemrég publikált tanulmány szerint apró változtatásokkal 2050-re egész Európa élelmezése megvalósítható, import nélkül.

A Francia Nemzeti Tudományos Kutatási Központ publikációja alapján lehetséges, hogy hamarosan nem lesz szükségünk importra, ha élelmiszerről van szó.

A kutatók egy 3 lépéses rendszert dolgoztak ki, ami az alábbi pontokból áll:

1. Az étrend módosítása – kevesebb állati eredetű étel fogyasztása
2. Az ipari mezőgazdaság felszámolása – a kisebb gazdaságok kevesebb műtrágyát és növényvédő szert használnak, így csökkenne a légkörbe kerülő nitrogén mennyisége
3. A termesztés és az állattartás újbóli „összeeresztése” – azaz a hagyományos körforgás visszaállítása. Így az állatok takarmányozása és a trágyázás is zökkenőmentesebbé válik.

Ennek a 3 lépcsős folyamatnak a megteremtésével nem csak az európai lakosság élelmezése biztosítható, hanem 2050-re Európa kulcsszereplővé válhat az élelmiszer exportban.

Forrás: https://www.euronews.com/green/2021/06/21/organic-farming-could-feed-all-of-europe-by-2050-say-scientists